清水炖鱼的家常做法 清水炖鱼的家常做法窍门

大家好
，肉沫如果您还对肉沫小白菜家常做法不太了解 ，小白没有关系，菜家常今天就由本站为大家分享肉沫小白菜家常做法的法肉知识，包括肉沫小白菜家常做法窍门的白菜问题都会给大家分析到
，还望可以解决大家的家常问题，下面我们就开始吧
！做法

本文目录

1. 怎样做小白菜炒肉末
2. 肉末地三鲜的窍门家常做法
3. 小白菜和豆腐炖肉的做法

怎样做小白菜炒肉末

将小白菜儿洗干净
，锅中烧水，肉沫水开后放点儿精盐。小白放烧水食用油，菜家常水开后放小菜，法肉小白菜变得深绿就捞出来放入凉水中过凉挤出多余的白菜水分，锅中放油肉末各种调料，家常放小白菜儿翻炒即可 。做法

肉末地三鲜的家常做法

茄子1个 ，青椒2个，土豆2个 ，肉沫200克，生抽2勺，蚝油1勺 ，蒜5瓣，盐5克 ，淀粉1勺，糖10克 ，醋1勺 ，鸡精少许
，胡椒粉少许

土豆切小块，油锅里炸透 ，茄子切块油锅里炸透 ，青椒再炸一下。

肉沫炒熟，加入地三鲜 ，加入灵魂料汁（蒜末 ，生抽
，陈醋，蚝油，糖
，盐 ，胡椒粉 ，鸡精，淀粉和水搅拌均匀）大火收下汁就可以出锅了 。

小白菜和豆腐炖肉的做法

食材：大白菜半颗、豆腐500g 、粉条200g、五花肉500g 、水3000g
、油20g
、盐6g  、耗油3g 、兰花一品鲜10g、料酒5g 、蒜4瓣 、鸡精6g、十三香或黑胡椒粉(也可不用)1小勺

烹饪步骤

白菜洗净切块，豆腐切块，肉切片(不要太薄)蒜切片油烧开放入蒜片，炒香 ，放入肉片
，耗油，酱油，料酒，翻炒至肉发白
，放入白菜翻炒下，加入水
，水要多放。开锅后放入豆腐 ，盐 ，十三香或黑胡椒粉 ，继续煮20分钟左右放入粉条 ，再煮10分钟(视粉条的耐煮时间 ，粉条好了就可以)放入鸡精即可。

好了，文章到此结束
，希望可以帮助到大家  。

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